衣食住行中食对于老百姓来说是重要的，俗话说人是铁饭是钢，所以说日常生活中蔬菜生鲜类的需求是很高的，这也使蔬菜配送行业近几年来发展的越来越好，越来越多的人开始从事蔬菜配送行业的创业，那么，对于很多新入行的创业者来说，做蔬菜配送会遇到哪些问题以及这些问题该如何解决呢？今天我们就给大家总结一下。

一、蔬菜是非标准的的商品，怎样创建顾客的信赖问题

顾客会觉得给他们蔬菜配送公司给他们配送的是不好的蔬菜，因此这部分顾客倾向于线下门店购买，能自身去挑选。

蔬东坡推荐从2个层面去处理：

1.我们要确保好大家蔬菜的质量，确保配送进家的蔬菜要比线下的质量好；

2、我们可以配送进家验收后再支付，假如不满意无条件退货。那样能够提升顾客的信任，让客户无忧购菜。

二、蔬菜配送中的冷藏难题

蔬菜冷藏针对蔬菜配送而言确实是一个难点，就现阶段的蔬菜过程看来，首先是农户在田里收种蔬菜，一般是早上到下午采摘，中午由一级市场的采购商到产业基地回收，第二天才运转二级三级的市场批发，再到零售商，中间要历经48小时以上才可以到顾客菜篮中，那么长的情况下会造成蔬菜的不新鮮，许多蔬菜配送公司采用的是冷冻再冷链物流配送来处理，那样便会造成蔬菜配送的成本增加，没法赢利。

建议解决方案：和蔬菜产业基地协作，在农户采摘好后，立即运转到配送管理中心，随后立即配送到顾客，那样就大大缩短了配送時间，确保了蔬菜的新鲜。

三、蔬菜的健康性难题

食品卫生健康难题是社会热议的敏感度话题，如今大环境的环境污染，食物链的毁坏造成了蔬菜病虫的提升，农户便会应用大量的化肥，也有一部分农户为追求利益，会用许多的生长素，催大剂，催红剂，等也给蔬菜的健康系数产生了非常大的威协。

建议解决方案：大家可以和一些产业化的种植基地协作，规定这种产业基地用生物和物理方法解决病害。另外大家配送前应开展检验工程验收，及时把检测方式告知给顾客，让顾客监管。相互来处理蔬菜配送健康性难题。